まもなく人の手によって引き抜き開始です！

天日干しする事を重要視していますので、長時間品質を保つ為に葉は刈らない。そして表面に傷みが生じないように、機械は入れない。と我が家なりの妥協せずに高品質を守るために大事にしている所です。

「赤は強い！！」ですが、表面はとても繊細です。

外見も中身も「ぴっかぴか」の赤玉ねぎに仕上がるように、がんばります！！(^^♪