これで玉ねぎの収穫はすべて終了しました。

収穫期間が長かったですけど、圃場から無事に上がって良かったです!(^^)!

他の仕事も終え、休む間もなく赤玉ねぎの選果にとりかかっています。

赤玉収穫の開始から２～３日間は、風乾室にお世話になるような天候でしたが、その後は晴天に恵まれ天日での乾燥ができました。

柔らかいブラシにかけ、乾燥した外側の皮を剝がし仕上げます。

これを1玉1玉手に取り、目視と感触で「手選果」し、各サイズごとの箱に入れています。

そして、赤玉のまわりにあるのが「剥いだ皮」です。

色が綺麗でしょう⁈(^^♪　　写真ではうまく写せなかったですけど、内側がですね、あわびの殻の内側のようにシルバーのような・・・七色のような・・・何とも言えない感じで綺麗に光っているんです✨

内側で見えないのにとても綺麗で・・・。お見せしたくなりました(^^♪

これが、手元足元そこらじゅうに散乱していて、綺麗だな～～♡と思いながらいつも選果してます(^^♪

有り難いことに、早くから多くのご注文を頂き「team yamasaki」一丸となって納品に向け、全力を注いでいるところです(^^♪