「ギョーザ売上日本一！」のギョーザにもなっている我が家のキャベツ。

そのご縁で、8月に味の素の東京本社の方々がうちにお見えになる機会がありました。

その時に「工場に見に来てください」と言っていただいたのですが、

先日、本当にご招待を受け九州工場へと出かけました。

会社の説明や材料の使用量、施設内の設備等々スクリーンと工場内とで色々な事を教えてくださいました。

徹底した衛生管理には驚きで、目だけしか出ない完全なる服装と帽子2枚、手袋、専用の靴、手洗い、更にその上からコロコロで全身のほこりを付着させ、エアジェットにかかり更に更にコロコロで・・・と。

お手洗いでも、消毒をしないとトイレのドアが開かない等、私にとっては驚きだらけでした！！

また、施設内で不要になったものを関連の企業などで再利用できるような仕組みにもなっていて、無駄がなく全てに感動しました。

本社の方、工場の品質管理のお二方、工場でお仕事をされているたくさんの方々、皆さんが笑顔で親切で

温か～い感じで、仕事は一流！！という印象でした。

色々な素材そのものをよく見て微調整されているそうで、職人さんでした。

「より良いものを作っていきましょう！」とおっしゃられて、何か嬉しかったです。

とてもいい日でした！！

ずっと前から味の素のギョーザが好きでよく食べていたのですが、この日からよけいに身近に感じている今日この頃です(^^♪

個人的に興味があってお聞きしたところ、材料の段階から製品になるまで一時間程という事でした。

九州工場で生産されたものは、「kk」と印字してあるようで、ひよっとしたら？！ひよっとしたらですよ、それ、うちのキャベツ使用のものかも？！かもしれませんね・・かなり低い確率ですが・・笑笑

どうぞ、ごひいきに・・・(^^♪

いつもお世話になっている会社の方々、味の素株式会社の方々、　ありがとうございます！！